ピリッとした辛さの中に、奥深い旨味とほんのりとした甘みが広がる「キムチ」。
私にとってキムチは、ご飯のお供として、またビールのおつまみとして、日々の食卓に欠かせない存在です。
特に、四川料理の名シェフ、陳健一さんがパッケージに登場する「陳健一 辛くて旨い！僕の大好きなキムチ 大辛」は、その独特の風味で私のお気に入りリストのトップに輝いています。
「大辛」という言葉に惹かれて購入した方も多いのではないでしょうか。
ところが、この「僕の大好きなキムチ」、いざ買おうと思っても、どこのお店でも見かけるわけではないんですよね。
私も以前、探し回って「どこに売ってるの？」と頭を抱えた経験があります。
そこで今回は、同じようにこの美味しいキムチを探している皆さんのために、「僕の大好きなキムチ」がどこで買えるのか、ドン・キホーテやイオンなどの実店舗から、購入のコツまで、徹底的に調査しました！
この記事を読めば、あなたもきっとお気に入りの「僕の大好きなキムチ」と出会えるはずです。
「僕の大好きなキムチ」ってどんなキムチ？その魅力に迫る！
まずは、「僕の大好きなキムチ」がどのような商品なのか、その特徴と魅力を深掘りしていきましょう。
陳健一さんの名前を冠する本格派…と思いきや！
このキムチは、神奈川県川崎市に本社を置く食品輸入販売会社「三輝（Sanki）」が販売しています。
製造は韓国のHACCP認証工場で行われているため、安全管理はしっかりしており、本場韓国の味をベースにしていることがうかがえます。
商品名には「陳健一」さんの名前があり、本格的な辛さを期待させますよね。
以前は「陳健一監修 アジアのキムチ」という類似商品も販売されていたようですが、現在の「僕の大好きなキムチ」では「監修」の文字がなくなっています。
これは、原材料や味付けが変更され、より日本市場に合わせた調整がされている可能性を示唆していますね。
「大辛」と見せかけて実は甘い？味の秘密
パッケージには堂々と「大辛」と書かれていますが、実際に食べた人の感想では「かなり甘い」という意見も少なくありません。
辛味は確かに強めではあるものの、最初に甘みが口いっぱいに広がるため、好みは分かれるようです。
この甘さの秘密は、原材料にあります。
漬け原材料の2番目に「ぶどう糖果糖液糖」が、さらに砂糖も使用されているため、日本人向けに甘みが加えられている可能性が高いと言われています。
日本のキムチは、韓国のキムチに比べて甘みが強いものや、酸味が控えめなものが多く、日本人の口に合わせた味付けがされているのが特徴です。
「寝かせて旨くする派」におすすめの熟成術
もし「甘みが気になる」と感じたら、ぜひ試してほしいのが「熟成」です。
レビューによれば、開封後に冷蔵庫で数日～数週間熟成させると、甘みがかなり軽減され、酸味が増して本場感のある味わいになるとのこと。
「買ったらすぐ食べる派」の人よりも、「寝かせて旨くする派」の人の方が、このキムチの真の美味しさを引き出せるかもしれませんね。
キムチは元々、発酵食品なので、時間が経つごとに味の変化を楽しめるのが醍醐味です。
「僕の大好きなキムチ」も、じっくり育てることで、あなたにとって「最高のキムチ」へと変化していくはずです。
僕の大好きなキムチはどこで買える？実店舗を徹底調査！
それでは本題！
私のお気に入りの「僕の大好きなキムチ」は、一体どこで手に入るのでしょうか。
私が調査したところ、以下の実店舗での取り扱いが確認されています。
ただし、店舗によって在庫状況や品揃えが異なるため、必ずしも全てのお店に置いてあるわけではない点に注意してください。
ドン・キホーテは要チェック！
「僕の大好きなキムチ」を探すなら、まず訪れたいのが「ドン・キホーテ」です。
特にMEGAドン・キホーテ長野店では、なんと税込238円という最安値の記録もあるようです。
ドン・キホーテ各店では、298円前後で販売されていることが多く、比較的お求めやすい価格で手に入れられる可能性が高いでしょう。
「宗家キムチ」もドン・キホーテで販売されていることがあります。
家の近くにドン・キホーテがある方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
スーパーマーケット（イオン、マックスバリュなど）
普段のお買い物で利用するスーパーマーケットでも、取り扱いが確認されています。
- マックスバリュ（378円程度）
- マルエツ（399円前後）
- コモディイイダ（338円程度）
- 肉のハナマサ（328円程度）
- ビッグヨーサン（298円前後）
- 東急ストア（458円程度）
これらのスーパーでは、他の人気キムチ（例えば「宗家キムチ」や「農協キムチ」）も豊富に並んでいます。
イオンでは韓国産キムチも販売されているので、幅広い選択肢の中からお気に入りを見つけられるかもしれません。
ただし、スーパーでの価格は、ディスカウントストアよりもやや高めになる傾向があります。
お近くのスーパーに足を運ぶ際は、キムチコーナーを隅々までチェックしてみましょう。
ドラッグストア（ツルハドラッグなど）
意外かもしれませんが、一部のドラッグストアでも「僕の大好きなキムチ」が販売されています。
- ツルハドラッグ各店（354円程度が多い）
ドラッグストアは日用品の買い物ついでに立ち寄ることが多い場所なので、思わぬ発見があるかもしれませんね。
その他の意外な販売店
上記以外にも、限られた店舗ではありますが、取り扱いが確認されている場所があります。
- 東名高速道路の豊田上郷サービスエリア下り線
- スーパーセンタートライアル（329円前後）
- 比較的地域密着型のスーパー（サンエー、ベイシア、イッツモア、マルマンストアなど）
高速道路のサービスエリアで見かけるのは少し珍しいですが、ドライブ中に見つけたら、ぜひ購入しておきたいですね。
トライアルのようなディスカウントストアは、ドン・キホーテ同様に安価で手に入れられるチャンスがあるのでおすすめです。
これらの店舗は地域性が強いので、お住まいの地域で探してみるのが良いでしょう。
確実に手に入れたいなら！便利なネット通販も視野に
「あちこち探し回ったけれど、どうしても見つからない…」「忙しくてお店に行く時間がない」
そんな時は、ネット通販の活用を強くおすすめします。
「僕の大好きなキムチ」も、Amazonで販売されていることが確認できています。
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
宗家キムチなど他の人気キムチブランドも、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ネットショップで確実に購入できます。
ネット通販の最大のメリットは、24時間いつでも手軽に、そして確実に購入できる点です。
「せっかくお店に行ったのに売り切れていた…」という残念な思いをすることもありません。
最近では、注文した翌日に届くサービスもあり、急に食べたくなった時でも安心です。
また、ネット通販では、実店舗では見かけない大容量パックやまとめ買いができる場合もあり、非常にお得です。
送料込みで1kgあたり2000円程度、5kgあたり3500円程度で購入できる輸入韓国産キムチもあるので、コスパを重視する方にもおすすめです。
知っておきたい！キムチの種類と選び方
「僕の大好きなキムチ」を探す旅の途中で、他のキムチにも興味が湧いた方もいるのではないでしょうか。
ここで、キムチの奥深い世界と、自分好みのキムチを見つけるための選び方をご紹介します。
日本で主流の「白菜キムチ」だけじゃない！キムチの多様な世界
キムチといえば「白菜キムチ」を思い浮かべる方がほとんどですよね。
日本のスーパーで主流となっているのも、この白菜を使ったペチュキムチです。
しかし、実は本場韓国には200種類以上ものキムチがあると言われているんですよ。
代表的なものには、以下のような種類があります。
- カクテキ（大根キムチ）：サイコロ状にカットされた大根のコリコリとした歯ごたえが魅力です。
- オイキムチ（きゅうりキムチ）：きゅうりのシャキッとした食感が楽しめ、さっぱりとした風味が人気です。
これら以外にも、カニを使った「ケジャン」やタコ、イカ、ジャコなどの海鮮キムチ、さらには唐辛子を使わない「水キムチ」といった珍しいキムチも存在します。
季節の旬の野菜を使ったキムチを選ぶのも楽しいですよ。
製造方法で変わる！発酵タイプと非発酵タイプ
キムチは大きく分けて「発酵タイプ」と「非発酵タイプ」に分類されます。
- 発酵タイプ：乳酸菌の力で熟成させる本格的なキムチで、酸味と辛味のバランスが特徴です。本場韓国のキムチはほとんどがこのタイプです。
- 非発酵タイプ（浅漬けタイプ）：熟成させずに作られるため、あっさりとした味わいが特徴で、乳酸菌の効果は発酵タイプに比べて少ないとされています。日本で流通しているキムチにはこのタイプも多いです。
韓国産の熟成発酵キムチには、「キムチくんマーク」という韓国政府認定のおいしさと発酵機能性を保証する信頼の証がついています。
本格的な酸味や味の変化を楽しみたいなら発酵タイプ、酸味が苦手なら低温熟成タイプや浅漬けタイプを選ぶのがおすすめです。
好みで選ぶ！サイズやアレルギー表示の確認
キムチを選ぶ際には、内容量やアレルギー表示も確認しておきましょう。
- 内容量：一人暮らしの方や少量だけ食べたい方は、小分けパックの商品を選ぶと、食べきりやすく便利です。スーパーでは一般的に200g～400g程度が多いですが、ネット通販では1kgや2kg、5kgといった大容量のものも手に入ります。
- アレルギー表示：白菜キムチでも「えび」や「いか」などの海産物、その他「小麦」「大豆」「りんご」「桃」といった意外な原材料が含まれていることがあります。アレルギーのある方は必ず確認するようにしましょう。
【コラム】キムチの奥深い魅力と健康パワー
私たちが日常的に食べるキムチには、単なる美味しさだけでなく、奥深い文化と健康効果が詰まっています。
韓国の食卓に欠かせないキムチの歴史と文化
キムチは、韓国独自の代表的な発酵食品であり、韓国人の食卓には欠かせないおかずです。
かつては冬場における貴重な野菜の供給源として、秋の終わりに各家庭で大量に作られ、大きな陶器に入れて土に埋めて貯蔵されていました。
このキムチが最も美味しくなるのは真冬と言われ、低温での貯蔵が非常に重要視されてきました。
現代では「キムチ冷蔵庫」が開発され、一般家庭に広く普及しています。
また、1988年のソウルオリンピックを皮切りに、今や世界中にその名が知られるようになりました。
2001年には、韓国の白菜キムチを基準とした国際食品規格（Codex）も設けられています。
健康をサポートするキムチの力
キムチは、その独特の風味だけでなく、栄養学的にも優れた食品です。
材料に由来する微生物の自然発酵によって作られ、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。
特に、発酵過程で生じる乳酸菌は、健康維持に役立つとして注目されています。
2006年には、アメリカのHealthMagazineでオリーブオイルやヨーグルトなどとともに「世界的な健康食品」の一つとして取り上げられ、キムチへの関心はますます高まっています。
日本においても、現在市販されている漬け物の約40%がキムチであるという報告もあり、その人気は計り知れません。
食べきれない時も大丈夫！キムチアレンジレシピ3選
「僕の大好きなキムチ」に限らず、キムチをたくさん買ったけれど食べきれない、あるいは熟成が進んで酸味が強くなってきた、という経験はありませんか？
そんな時こそ、キムチのアレンジレシピの出番です！
酸味が強くなった熟成発酵タイプのキムチは、チゲ鍋やチャーハンへのアレンジが特におすすめです。
ここでは、私が参考にしたレシピの中から、特におすすめの3品をご紹介します。
キムチクッス（キムチの煮麺）
そうめんとキムチで作る、心も体も温まる一品です。
ホッとする優しい出汁の味わいに、ピリ辛キムチが絶妙なアクセントを加えてくれます。
疲れて帰った日や、寒い朝にぴったりですよ。
キムチバ（キムチとチーズの炒めご飯）
ただのキムチ炒飯とは一味違う、韓国のバラエティー番組で話題になったメニューです。
ご飯をフライパンに押し付けてカリッと焼くのがポイントで、香ばしさとチーズのコク、キムチの旨味がたまらない絶品です。
一度食べたら病みつきになること間違いなし！
キムチの鯖煮
鯖缶とキムチという意外な組み合わせですが、これが驚きの美味しさなんです！
キムチが鯖独特の臭みを消してくれるだけでなく、旨味や辛さを鯖に染み渡らせてくれるので、ご飯がどんどん進みます。
缶詰で手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
購入する前に知っておきたいこと
「僕の大好きなキムチ」を探す上で、いくつか頭に入れておいてほしい点があります。
- 在庫状況は店舗によって大きく異なる：同じチェーン店でも、店舗ごとに商品の品揃えは異なります。特に人気商品は、すぐに売り切れてしまうこともあります。
- 全国チェーンでも全店展開ではない：ドン・キホーテやスーパーなど、全国展開しているお店でも、全ての店舗で取り扱っているわけではありません。
- 価格にかなり差がある：最安値238円から最高値460円と、店舗によって価格が大きく変動します。安く手に入れたい場合は、複数の店舗を比較検討すると良いでしょう。
- 事前に問い合わせるのが確実：もし確実にお目当ての店舗で購入したい場合は、事前に電話で在庫を確認することをおすすめします。
これらの点を踏まえると、確実に手に入れたい、または買いに行く時間がない場合は、ネット通販の活用が最も効率的で便利な方法と言えるでしょう。
まとめ：あなたも「僕の大好きなキムチ」を見つけてみませんか？
今回は、「僕の大好きなキムチはどこで売ってる？」という疑問にお答えするため、ドン・キホーテやイオンなどの実店舗、そしてネット通販での購入場所を徹底的に調査しました。
「陳健一 辛くて旨い！僕の大好きなキムチ 大辛」は、「大辛」と銘打たれながらも甘みが特徴的で、熟成させることでさらに奥深い味わいが楽しめる、個性豊かなキムチです。
主な購入場所は以下の通りです。
- ドン・キホーテ各店（特にMEGAドン・キホーテ）
- スーパーマーケット（マックスバリュ、マルエツ、肉のハナマサ、東急ストアなど）
- ドラッグストア（ツルハドラッグなど）
- ネット通販（Amazonなど）
実店舗では在庫状況や価格が異なるため、事前確認がおすすめです。
もし見つからない場合は、ネット通販が最も確実で便利な購入方法です。
この記事を参考に、あなたもぜひ「僕の大好きなキムチ」を見つけて、その独特の味わいを存分に楽しんでみてください。
ご飯と一緒に、お酒のお供に、そしてアレンジ料理にと、あなたの食卓を豊かにしてくれること間違いなしです！
